梅酒をつくる。

自宅の梅が不作で冷凍梅を購入。冷凍なのに発送まで一週間待ち。届いた梅はさすがに大きな粒！

氷砂糖と梅を交互に入れる。

焼酎を入れていく。

きれいな梅、自宅の梅とは大違い。味も違うのか？

こちらはひと月前に漬けた自宅の梅。たったこれだけしか採れなかった～。梅シロップにした。もう飲み頃(^^♪