暦と違って暑い日が続いています。台風7号も発生したとか。こんな時はひんやりと程よく冷えた水羊羹がいい。短時間で作れて保存も冷蔵庫で簡単(^^♪棒寒天を水でもどして煮詰めてグラニュー糖を入れて煮たあとステンの篩で漉して鍋に戻す。こし餡を入れて再度…
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